Smaakvolle menu’s, helemaal op jouw maat
Ontdek of stel zelf samen!
Bij Firefox1Foods geloven we dat elk feest een eigen smaak verdient. Daarom stellen we met zorg voorbeeldmenu’s samen die je inspireren en laten proeven van wat mogelijk is. Van verfijnde diners tot stevige BBQ-formules: elk menu is opgebouwd met passie, kwaliteit en oog voor detail.
Zie onze menu’s als een startpunt. Heb je andere wensen, ideeën of voorkeuren? Dan stemmen we alles samen af tot het perfect past bij jouw moment.
Ontdek onze menu's
Tuinfeest
Happa's van de chef
*
orzobowl & mini honey chicken sate's
*
Seldersoep & spekjes
boterkaarjes & brood
*
Gerookte wilde zeebaars ( happa)
*
Varkenshaasje op bedje van zoete aardappelcréme
Gegrilde slaharten & gesmoorde prei.
Verse kroketten
v/a € 34 pp
Kiewitcup 2026
bulgurbowl met gesmoorde prei
gegrilde groenten
olijfolie
*
Hautedog ff1
*
Mangochoc!
*
v/a € 24 pp
Lente 2026
gesmoorde prei met burrata
gekarameliseerde hazelnoot & basilicumolie
*
forel op vel gegrild
lauwe asperge & venkelsalade
*
crème brûlée au chocolat
en/of
glaasje cheescake & lemon
v/a € 30 pp.
American night
buikspeklolly
*
traaggegadrde ribbetjes
sweet en/of spicy
*
chickenwings
normal en/of spicy en/of lemon pepper
*
firefox1burger
irish beef / spek / kaas / special onion
en/of
hautedog firefox1
bbqworst / cheesymustardsaus / relish
en/of
pulled Pork / chickenburger
pulled meat / coleslaw / BBQ Sauce
v/a € 26 pp
Happa's
gazpacho vert & gegrilde gamba
*
gerookte forel op rode bietcrème
*
kalfscarpaccio & rozemarijndressing
*
taco pulled chicken
Thai of sweet bbq
*
haute dog firefox1
*
gerookte ananas & vanille-ijs
v/a €38 pp.
Afhaal 1
glaasje frisse groenten & burrata crème
*
pastei van pastinaak
*
verse ravioli van boschampignons
*
parelhoen in cognacsaus
gegrilde groentjes en kroketten
*
reverse dame blanche
Menu 1
Italiaans plankje
Italiaanse kazen en charcuterie
*
glaasje frisse groenten en burrata crème
*
ravioli st jacobsvrucht in kreeftensaus
*
steak "kleinhoofd" in rode wijn of champignonroosmaus
gegrilde groentjes en kroketten
*
reverse dame blanche
v/a € 70 pp.
Menu 2
tafelhapjes
geitenkaasmousse en vijg, pens en appelmoes, kipsate in pindasaus
*
pastinaaksaus met peterselie olie
*
wilde zeebaars met venkelsalade
puree of kroketten
*
duo desserts
Klaar voor een smaakvol feest?
Heb je een feestje, een event of gewoon zin in een culinaire ervaring die blijft hangen? Wij staan klaar om mee te denken en jouw plannen om te zetten in smaakvolle momenten.
Vertel ons wat je in gedachten hebt — van foodtruck tot privéchef, van BBQ tot workshop — en we maken een voorstel dat perfect bij jou past.